[CakePHP]paginateでgroupbyしている時number()が表示されない件

以下のサイトで教えてくれてる対処で表示されるようになりました。
ありがとうございます。

Group Byしている時にpaginator->number()が表示されない件

残った疑問は、オーバーライドしたpaginateCount()だけど、model.php側にも
ないんだね。
どこにも定義されていないメソッドなのに、controller側で呼び出されてるのが
不思議。